V hotelu SwissHouse si zakládáme na stylových, prvotřídních a lokálních surovinách. Pečlivě jednotlivé dodavatele vybíráme, a to jak dodavatele surovin na naše pokrmy, tak pití. Rádi bychom vás seznámili s naším nejnovějším dodavatelem, který nás se svými výrobky a značkou oslovil natolik, že jsme se ho rozhodli zapojit do našeho každodenního hotelového provozu.
Destilerie Garage22
Malá řemeslná destilerie v pražských Holešovicích svůj první gin vypustila do světa teprve v červenci roku 2020. Dnes už má ve svém sortimentu několik klasických i sezónních ginů, aquavit a svůj vlastní tonik.
GIN22 nově v naší nabídce
GIN22 je London Dry Gin a je vyroben s maximální precizností a s důrazem na finální produkt. Gin je plný pečlivě vybraných 10 botanicals. To jsou složky každého ginu, které mu dodávají specifický charakter, vůni a chuť. Dominantní chutě jsou jalovec, koriandr, grep, heřmánek, kubébový pepř, kardamom a další. Dominantní chuť jalovce, kterou doplňuje hořkost grepu a dokončuje ovocná sladkost bezinky udělá z drinku něco speciálního.
Oceňovaný GIN22
Zlaté ocenění je velice cenné, protože soutěž IWSC byla založena už v roce 1969.
Zlatá medaile na světové soutěži
GIN22 také sklidil velký úspěch v podobě zlaté medaile na letošní světové soutěži IWSC 2022 (International Wine and Spirit Competition). Každý rok se této soutěže účastní vzorky vinařů a destilatérů z více než 90 zemí světa. V dané kategorii bylo registrováno přes 1 000 vzorků, i přes takovou konkurenci GIN22 získal hodnocení 96 bodů ze 100. Takového výsledku na soutěži dosáhlo pouze 10 vzorků.
Gin už je u nás jako doma
Už jste gin z Garage22 měli a chutnal vám, nebo byste rádi gin poprvé vyzkoušeli? Stavte se za našimi skvělými kolegy Tomášem a Michaelem, kteří Vám namíchají, co vám na očích uvidí.